سلطه السيزر ..
المقادير :
شرائح خبز التوست الخبز الفرنسي او الايطالي
خس مدور ( شرائح كبيرة )
صدر دجاج مشوي في الفرن ومقطع شرائح عريضة
جبنة مبشوره
ملعقة لبن رائب
ملعقة مايونيز
نقاط من الخل للنكهة
ثوم مطحون خفيف للنكهة أيضا
الطريقة:
نحمص قطع الخبز في الفرن وندهنها بخليط الثوم والخل مع بعض ،،
ونعمل خلطة السيزر ( نخلط: ملعقة اللبن الرائب +المايونيز ) مع بعض
يقطع الخس ويغسل جيدا ،، ونضعه في اناء نخلطه مع الخلطة ( اللبن الرائب و المايونيز ) ثم نضع فوقه
شرائح صدر الدجاج المشوي وننثر فوقة مكعبات الخبز المحمص المدهونة بالثوم والخل ،، وأخيرا اضافة
الجبنه المبشورة
اختكمـ..
